Une histoire construite autour de l’accueil, des saisons et du territoire
Les Reflets Jaunes sont nés d’une volonté simple : créer une maison capable d’accueillir différents usages, sans cadre rigide ni promesse excessive. Plus qu’un concept figé, l’hôtel-restaurant s’est développé progressivement, en s’adaptant aux habitudes, aux saisons et aux attentes exprimées au fil du temps.
Notre approche repose sur la sobriété, l’attention et le respect du lieu. Chaque espace a été pensé pour être vécu, partagé ou réinventé selon les moments et les hôtes, tout en conservant un lien fort avec son environnement et le rythme naturel des saisons.
Une présence au cœur du lieu
Un projet porté par une attention constante, sincère et profondément ancrée dans l’accueil.
Clémence Delaunay
Responsable et hôte
Ancrage local
Un hôtel-restaurant en lien vivant avec son territoire
Les Reflets Jaunes s’inscrivent dans une dynamique d’ouverture et de proximité avec leur environnement. La maison vit au rythme des saisons, des producteurs voisins, des habitudes locales et des usages spontanés. Sans démarche institutionnelle affichée, l’attention se porte sur les échanges sincères, les collaborations de confiance et les initiatives qui font vibrer le territoire.
10+
Moments de rencontre et de partage proposés
90
Services, événements et rendez-vous organisés
6
Producteurs et artisans locaux partenaires
800+
Heures d’accueil et de présence chaque saison
Avis des visiteurs
Retours d’expériences partagés par des personnes ayant séjourné ou dîné aux Reflets Jaunes.
L’établissement est resté fidèle à ce que nous recherchions. Une atmosphère paisible, sans ostentation, et un véritable sentiment de confort. La cuisine est maîtrisée, savoureuse, et le cadre invite naturellement à ralentir. Une expérience sincère, sans excès, mais profondément agréable.
Nous avons particulièrement aimé la souplesse du lieu et son élégance discrète. Tout semble pensé pour s’adapter au moment, sans rigidité. L’harmonie entre le restaurant, le bistrot et les espaces de l’hôtel crée une ambiance fluide et chaleureuse.
Un hôtel-restaurant simple, soigné et accueillant. On sent que chaque détail a été réfléchi pour recevoir des profils variés, sans jamais en faire trop. Il se dégage une impression d’équilibre, de calme et d’authenticité.
